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| ついにその日がやってきたのだ。 去年もその前の年も､どんどん勝手に 拡大するイチゴ畑。 第一次ジャム製作大作戦を開始！ |
とにもかくにも半端な量ではないのだ。 直径３０cmほどの特大鍋に山盛り。 うかつにも、イチゴジャムというのは 「ヘタ」を取らなくてはならないことに、 鍋に入れる直前に気がついた。 「ヘタ」取りにたっぷり１時間を要した。 ここまでが､わたくしの仕事。 |
真打登場である。 明日に控えた中級レッスンのDesignを 終えた女房が、厨房に立つ。 ひとしきりイチゴをつまみ食いしたあと、 どどっと、砂糖を投入。 続いて先ほどあわててダイエーで 購入してきたレモンを絞って投入。 |
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| イチゴというのはご存知かもしれないが､ 主成分は水である。 あとはぐつぐつ煮込むだけ。 |
ぐつぐつぐつぐつぐつぐつ・・・・・・ イチゴの香りが部屋に充満する。 |
収穫開始から６時間。 火にかけてから３時間３０分。 ついに、 今年のイチゴジャム第１号が完成。 |